# Lychee / 荔枝

**Score : 14/20**

## Notation
- Nutrition: 4/5 | Sucres/IG: 2/5 | Prix: 3/5 | Accès: 5/5

## Nutrition
**66 cal/100g | 1,3g fibres | 15,2g sucres**

- ✅✅ **Vitamine C** : 71,5mg (119% AJR)
- ✅ **Cuivre** : 32% AJR
- ✅ **Polyphénols** : Oligonol (anti-inflammatoire unique)
- ⚠️⚠️ **Sucres** : 15,2g (TRÈS ÉLEVÉ)
- ⚠️ **Fibres** : 1,3g (faible)
- **Index Glycémique** : 57 (MOYEN-ÉLEVÉ)

## Prix Chine
**15-35 RMB/kg** (saison Mai-Juil 2025)

- Native sud Chine (Guangdong, Fujian)
- **Saison courte** : Mai-Juillet
- Production élevée → Prix accessible

## Bénéfices & Problèmes

### Vitamine C ✅✅
- 71,5mg = excellent (entre oranges + kiwis)

### Oligonol ✅
- Polyphénol unique : Anti-âge, circulation

### Sucres TRÈS Élevés ⚠️⚠️⚠️
- 15,2g/100g = top 3 fruits plus sucrés
- **10 lychees** (~120g) = 18g sucres
- Surconsommation facile (petits, addictifs)

### Hypoglycémie Danger ⚠️⚠️⚠️
- **Enfants** : Lychees estomac vide + malnutrition = hypoglycémie mortelle (cas documentés Inde/Chine)
- **Toxine MCPG** (unripe lychees) : Bloque gluconéogenèse
- **CRITIQUE** : TOUJOURS après repas, JAMAIS estomac vide enfants

## Recommandations

**Fréquence** : 2-3x/semaine (saison été)
- **Portion MAX** : 10-15 lychees (150g)
- **TOUJOURS après repas** (jamais estomac vide)
- Saison Mai-Juillet uniquement

**Éviter** :
- ❌ Estomac vide (enfants surtout)
- ❌ Unripe (verte) - Toxine MCPG
- ❌ >20 lychees/session (sucres excessifs)

## Bottom Line

**Lychee = Vitamine C excellente MAIS sucres élevés + danger hypoglycémie enfants**

**Stratégie** :
- Été (Mai-Jul) : 2-3x/semaine, 10-15 lychees
- **TOUJOURS après repas**
- **Mûres uniquement** (rouges, pas vertes)
- Enfants : Supervision, petites portions

**Verdict** : Lychee = plaisir d'été délicieux (vit C 71,5mg) MAIS sucres 15,2g + danger hypoglycémie = modération stricte. Occasionnel saison, jamais estomac vide.
