# Thai Basil / 九层塔

**Score : 15/20**
## Notation
- Santé: 4/5 | Usage: 4/5 | Prix: 3/5 | Accès: 4/5

## Bénéfices
**Anti-Inflammatoire ✅✅** : Eugenol
**Antioxydants ✅✅** : Flavonoïdes
**Digestion ✅** : Carminatif

## Prix & Accès
**8-15 RMB/bunch** (50-80g)
- Disponible supermarchés/marchés sud Chine
- Nord : Moins courant

## Usages
**Thaï/Vietnamien** :
- Pho, pad krapow, curries
- **Cru** : Garnish (arome max)

**Goût** : Anise-like, plus fort que sweet basil

## Recommandations
**1-2x/semaine** cuisine asiatique variété

## Bottom Line
Prix modéré, saveur unique, optionnel (pas essentiel quotidien).