# Cucumbers / 黄瓜

**Score : 14/20**

## Notation détaillée
- Utilité : 2/5
- Prix : 5/5
- Goût : 4/5
- Sanitaire : 3/5

## Bénéfices santé
- **Hydratation** : Haute teneur eau
- **Vitamines** : Contenu vitaminique modéré
- **Poids** : Densité calorique faible soutient gestion poids

## Prix marché
**2-4 RMB/kg** - Valeur exceptionnelle, prix stable toute l'année

## Notes culinaires
Acceptation universelle cuisine chinoise (frais, marinés, cuits). Propriétés rafraîchissantes valorisées MTC.

## Sécurité
Préoccupations modérées pesticides nécessitent lavage approprié. Pelage améliore sécurité mais réduit nutrition.

## Saison
**Toute l'année** (serre) | Disponibilité universelle

## Préparation
Laver soigneusement, peler si désiré selon usage.