# Mango / 芒果 **Score : 14/20** ## Notation - Nutrition: 4/5 | Sucres/IG: 2/5 | Prix: 3/5 | Accès: 5/5 ## Nutrition **60 cal/100g | 1,6g fibres | 13,7g sucres** - ✅✅ **Vitamine A** : 1082 IU (22% AJR) - ✅✅ **Vitamine C** : 36,4mg (61% AJR) - ✅ **Folate** : 11% AJR - ✅ **Cuivre** : 9% AJR - ✅ **Polyphénols** : Mangiferine (anti-diabète recherches) - ⚠️⚠️ **Sucres** : 13,7g (élevé) - ⚠️ **Fibres** : 1,6g (faible) - **Index Glycémique** : 51 (MOYEN) ## Prix Chine **10-25 RMB/kg** (variable saison/origine) - Domestiques (Hainan, Guangxi) : 10-15 RMB été - Imports (Philippines, Thailand) : 18-30 RMB ## Bénéfices - Vitamine A (yeux, peau) - Vitamine C (immune) - Polyphénols anti-inflammatoire ## Problèmes - Sucres 13,7g (élevé) - Allergies possibles (urushiol - famille poison ivy) - IG 51 + fibres faibles = spike glycémique ## Recommandations **Fréquence** : 2-3x/semaine été - **Portion** : 1/2 mango moyen (100g) - **Timing** : Été/printemps saison **Éviter** : - Excès (sucres élevés) - Peau (allergies urushiol) ## Bottom Line **Mango = Vitamines A+C bonnes MAIS sucres élevés limitent quotidien** **Verdict** : Plaisir d'été occasionnel (2-3x/semaine), portions contrôlées (1/2 mango). Pas fruit base quotidienne (sucres 13,7g).