# Rosemary / 迷迭香

**Score : 13/20**
## Notation
- Santé: 4/5 | Usage: 3/5 | Prix: 2/5 | Accès: 4/5

## Bénéfices
**Mémoire/Cerveau ✅✅✅** : Carnosic acid (études)
**Antioxydants ✅✅** : Rosmarinic acid
**Anti-Inflammatoire ✅**

## Prix & Accès
**15-30 RMB/bunch** - Imports, supermarchés premium

## Usages
Viandes rôties (chicken, lamb), pommes terre
**Résiste chaleur** (cuisson longue OK)

## Recommandations
1x/semaine cuisine occidentale

## Bottom Line
Excellent cerveau, prix élevé, usage limité (occidental). Roasts weekends.