Add daily check session 2025-11-17 + food guide remaining categories

- Daily check: 2.5/3 score, initiative on business project
- Food guide: Track remaining categories to create (spices, oils, grains, etc.)

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

anki_tingting/daily_sessions.md

@@ -416,3 +416,34 @@
 
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+### 2025-11-17 [Time Unknown]
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+**Triggered by** : User (manual "daily check")
+**Duration** : ~5 minutes
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+**Questions Asked** :
+1. [LEAD-001] As-tu demandé 10 minutes de processing time la dernière fois qu'elle t'a fait un long monologue pendant un conflit ? → Score: ⚠️
+   - Ta réponse : "Pas vraiment mais il y avait bien un processing time parce que notre plan de la journée l'incluait et on a fight pile à ce moment là"
+   - Feedback : Partial credit - Le processing time s'est présenté par hasard (votre planning), pas parce que tu l'as demandé activement. La carte LEAD-001 dit : "C'est MA RESPONSABILITÉ de demander ce temps, pas d'attendre qu'il se présente."
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+2. [ACTION-004] Qu'est-ce que tu as réfléchi ou proposé cette semaine pour votre avenir ensemble ? → Score: ✅
+   - Ta réponse : "Projet pour faire de l'argent. C'est un projet commun donc ça nous inclut tout les deux. On doit régler ce problème avant d'avancer sur d'autre sujet. Malheureusement ça nous amène devoir prio sur l'argent. C'est notre futur actuel. J'ai brainstormé en détail"
+   - Feedback : Bon - Tu as brainstormé en détail sur un projet commun qui impacte votre futur. C'est concret, c'est de l'initiative. Question posée : Elle sent que tu y réfléchis vraiment, ou c'est juste toi qui brainstorme dans ta tête sans qu'elle voie l'effort ?
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+3. [ACTION-003] As-tu initié une conversation importante avec Tingting cette semaine ? → Score: ✅
+   - Ta réponse : "C'est de la coop je dirais. J'ai initié à certains moment sur le sujet de notre projet (important) et elle a initié à d'autre moment. C'est shared effort. Donc à ta question, oui j'ai effectivement initié mais on a initié tout les deux. Je pense que c'est bon signe. ça veut dire qu'on apprend à travailler ensemble"
+   - Feedback : Très bon signe - Initiative partagée sur un sujet important = collaboration saine. Tu prouves que tu peux initier. Question posée : Est-ce que cette énergie d'initiation reste seulement sur le projet business, ou tu l'appliques aussi aux autres sujets importants ?
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+**Total Score** : 2.5/3
+**Streak** : 1 jour (reset après 3 jours de skip depuis 14/11)
+**Notes** : Pattern observé - Énergie et initiative forte sur projet business/concret, mais question reste ouverte sur initiative pour sujets émotionnels/relationnels non-financiers. 10 jours depuis dernier check complété = système pas maintenu comme prévu.
+**Action Items** :
+- Pratiquer demander processing time activement (même si timing pas idéal)
+- Vérifier : Tingting voit-elle ton effort de réflexion sur le projet, ou c'est invisible pour elle ?
+- Appliquer même énergie d'initiation aux sujets non-business
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+**Observation finale** : Question socratique laissée - "Si Tingting te disait 'Tu penses beaucoup au projet, mais est-ce que tu penses à nous en dehors de l'argent ?', qu'est-ce que tu répondrais ?"
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food/Raw/CLAUDE.md

@@ -201,6 +201,52 @@ Si discussion matcha/maux de tête :
 - **Oméga-3** : Priorité absolue sélection poissons (régime méditerranéen)
 - **Rotation champignons** : Varier pour lunch soup (nutrition + éviter monotonie)
 
+## Ingrédients Restants à Faire
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+### Catégories Complétées ✅
+- **Légumes** : 45 fiches ✅
+- **Poissons** : 15 fiches ✅
+- **Viandes** : 17 fiches ✅
+- **Fruits** : 23 fiches ✅
+- **Aromates & Herbes Fraîches** : 20 fiches ✅
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+### Catégories à Créer 🔜
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+**Épices Séchées** :
+- Curcuma, poivre noir, cannelle, cumin, coriandre, cardamome, etc.
+- Focus : Anti-inflammatoire, digestif, santé cardiovasculaire
+- Notation : Santé, Usage, Prix, Accès (sur 20)
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+**Huiles & Graisses** :
+- Huile d'olive, sésame, arachide, colza, coco, beurre, ghee, etc.
+- Focus : Oméga-3/6/9, point de fumée, régime méditerranéen
+- Notation : Santé, Cuisine, Prix, Accès (sur 20)
+
+**Condiments & Sauces** :
+- Sauce soja, vinaigre, miso, tahini, moutarde, etc.
+- Focus : Sodium, fermentation, usages culinaires
+- Notation : Santé, Usage, Prix, Accès (sur 20)
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+**Légumineuses & Noix** :
+- Lentilles, pois chiches, haricots, amandes, noix, etc.
+- Focus : Protéines végétales, fibres, santé cardiovasculaire
+- Notation : Nutrition, Prix, Accès, Préparation (sur 20)
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+**Céréales & Grains** :
+- Riz (types), quinoa, avoine, millet, sarrasin, etc.
+- Focus : IG, fibres, nutrition complète
+- Notation : Nutrition, IG, Prix, Accès (sur 20)
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+**Produits Laitiers** (si pertinent) :
+- Yaourt grec, fromages, lait, kéfir, etc.
+- Focus : Probiotiques, calcium, fermentation
+- Notation : Santé, Prix, Accès, Qualité (sur 20)
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+### Notes
+- Prioriser les épices séchées et huiles en premier (compléments lunch soup + stir-fry)
+- Légumineuses importantes pour protéines végétales alternatives
+- Céréales pour compléter guide complet nutrition
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 ## Mise à Jour
 
 Ce guide est basé sur recherche marchés chinois 2025. Prix et disponibilités peuvent évoluer.